OFYR CORTEN OCS-85 CLASSIC
24 mesi € 140,63/mese
UNITA’ DI COTTURA A LEGNA MODELLO OFYR CORTEN CLASSIC OC-85 PIASTRA PER COTTURA IN ACCIAIO AL CARBONIO NERO CHE NON RILASCIA RESIDUI Dimensioni: Dimensioni Base 45x45x78 cmCono Ø82x23,5 cmPiatto Ø85x1,2 cm
GRILL INFRAROSSI ABERDEEN ELETTRICO
60 mesi € 216,58/mese
Grill "Aberdeen" è il grill professionale a infrarossi con cottura dall'alto, dotato di griglia di cottura regolabile in altezza. Come tutte le griglie, anche Aberdeen riproduce l'effetto di una griglia alla brace/carbone, raggiungendo la temperatura di 850° centigradi ma senza produrre fiamme, fumo e cattivi odori in soli 4 minuti con tutta la potenza dei suoi raggi infrarossi, riduce i tempi di cottura rispetto ai sistemi tradizionali, esaltando il gusto e la genuinità e preservando sia il sapore degli alimenti che le loro proprietà nutritive.E' stato studiato appositamente per le cucine dei grandi ristoranti.Tre bruciatori per grigliare senza sosta, due controlli per ottimizzare i consumi, che rendono semplice ed immediata la cottura di grandi pezzature di carne.
GRILL INFRAROSSI HEREFORD ELETTRICO
60 mesi € 175,69/mese
Grill "Hereford" è il grill professionale a infrarossi con cottura dall'alto, dotato di griglia di cottura regolabile in altezza. Raggiunge la temperatura di 850° centigradi ma senza produrre fiamme, fumo e cattivi odori in soli 4 minuti con tutta la potenza dei suoi raggi infrarossi, riduce i tempi di cottura rispetto ai sistemi tradizionali, esaltando il gusto e la genuinità e preservando sia il sapore degli alimenti che le loro proprietà nutritive. Progettata per grandi carichi di lavoro, con cinque lampade al quarzo per grigliate, senza sosta, elevate quantità di alimenti.
GRILL INFRAROSSI HIGHLANDER GAS
60 mesi € 136,54/mese
Grill "highlander" è una griglia professionale infrarossi, con cottura dall'alto, dotata di griglia di cottura regolabile di altezza per gestire al meglio pezzature e tempi di cottura.Pronta all'utilizzo in soli 4 minuti, con tutta la potenza dei suoi raggi infrarossi, riduce i tempi di cottura rispetto ai sistemi tradizionali, esaltando il gusto e la genuinità e preservando sia il sapore degli alimenti che le loro proprietà nutritive. La rapida scottatura sigilla i liquidi all'interno degli alimenti, evitando cali di peso causati dalla disidratazione. Interamente realizzata in acciaio aisi 304 griglie e piani di lavoro si possono comodamente smontare per una pulizia semplice e accurata in lavastoviglie.
ARMADIO FROLLATURA PESCE AH9515 INOX
60 mesi € 236,66/ mese
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ARMADIO FROLLATURA PESCE CON PORTA A VETRO DIMENSIONI L 1500 x P 850 x H 2080 mm, TEMPERATURA -2° +10°C, POTENZA 1243 W, POTENZA ASSORBITA 1700 W / 7,5 A, CAPACITA’ PESCE 300 kg, PESO 280 kg, U.R. 40% ÷ 90%
ARMADIO FROLLATURA PESCE AH9511 BICOLOR
60 mesi € 221,78/ mese
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ARMADIO FROLLATURA PESCE CON PORTA A VETRO DIMENSIONI L 1500 x P 850 x H 2080 mm, TEMPERATURA -2° +10°C, POTENZA 1243 W, POTENZA ASSORBITA 1700 W / 7,5 A, CAPACITA’ PESCE 300 kg, PESO 280 kg, U.R. 40% ÷ 90%
ARMADIO FROLLATURA PESCE AH9505 ACCIAIO
60 mesi € 156,12/ mese
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ARMADIO FROLLATURA PESCE CON PORTA A VETRO DIMENSIONI L 750 x P 850 x H 2080 mm, TEMPERATURA -2° +10°C, POTENZA 518 W, POTENZA ASSORBITA 1000 W / 5 A, CAPACITA’ PESCE 150 kg, PESO 170 kg, U.R. 40% ÷ 90%
ARMADIO FROLLATURA PESCE AH9508 NERO
60 mesi € 156,12/ mese
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ARMADIO FROLLATURA PESCE CON PORTA A VETRO DIMENSIONI L 750 x P 850 x H 2080 mm, TEMPERATURA -2° +10°C, POTENZA 518 W, POTENZA ASSORBITA 1000 W / 5 A, CAPACITA’ PESCE 150 kg, PESO 170 kg, U.R. 40% ÷ 90%
ARMADIO FROLLATURA PESCE AH9501 BICOLOR
60 mesi € 144,93/ mese
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ARMADIO FROLLATURA PESCE CON PORTA A VETRO DIMENSIONI L 750 x P 850 x H 2080 mm, TEMPERATURA -2° +10°C, POTENZA 518 W, POTENZA ASSORBITA 1000 W / 5 A, CAPACITA’ PESCE 150 kg, PESO 170 kg, U.R. 40% ÷ 90%
ARMADIO FROLLATURA PESCE AH9538 MEDIUM
48 mesi € 149,53/ mese
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ARMADIO FROLLATURA PESCE CON PORTA A VETRO DIMENSIONI L 600 x P 600 x H 1935 mm, TEMPERATURA -2° +10°C, POTENZA 365 W, POTENZA ASSORBITA 500 W / 2,7 A, CAPACITA’ PESCE 80 kg, PESO 120 kg, U.R. 40% ÷ 90%