CARATTERISTICHE:
L’Aneto è una pianta della famiglia delle Ombrelliferae. È originario dell’India ed assomiglia molto al finocchio e all’anice ma rispetto a queste spezie ha un sapore molto più aromatico e pungente. L’Aneto viene spesso abbinato alle verdure bollite, alle carni cotte alla griglia e ai pesci grassi.
