I coltelli Victorinox professionali sono una scelta di riferimento per macellerie, cucine professionali e laboratori alimentari. Realizzati in acciaio inox di alta qualità e dotati di manico ergonomico in Fibrox, garantiscono tagli precisi, sicurezza e comfort anche in uso prolungato.

La linea disponibile su Mancini Market include:

  • Coltelli da disosso curvi, dritti o a punta

  • Coltelli da scanno (costa dritta e modello francese)

  • Coltelli per cucina e preparazioni complesse

Tutti i modelli sono progettati per resistere alla corrosione, all’usura e alle alte temperature, in piena conformità con le normative HACCP.

Il manico in Fibrox nero antiscivolo assicura presa salda e comfort ergonomico, anche in condizioni di umidità o lavoro intensivo.

Perfetti per:

  • Disossare carni bovine, suine e ovine

  • Lavorazioni professionali in ambienti Ho.Re.Ca.

  • Utilizzo continuativo con massima sicurezza e igiene

Scegli l’affidabilità Victorinox su Mancini Market: la qualità svizzera al servizio della tua attività.