Affettatrice Berkel a Volano B2
Codice Prodotto:
60 mesi € 159,84/mese
L’affettatrice a volano dalle dimensioni ridotte, è una macchina manuale idonea ad un uso domestico e dall’eccellente capacità di taglio.
La storica affettatrice BERKEL, costruita in modo artigianale, è un elemento d’arredo prezioso ed elegante, gioiello del passato desiderato dai veri amanti del gusto. La sua estetica vintage è l’ideale per chi ama lo stile tradizionale a casa e in tavola. Design elegante che esalta gli ambienti e taglio perfetto per celebrare i sapori.
- Struttura della cassa in speciale lega di alluminio e piedini in ABS Inox e gomma per la massima stabilità durante l’uso
- Il volano sporge di soli 33mm (il minimo sul mercato) dal piano di appoggio per favorire l’apertura dei cassetti sottostanti
- Kit di modifica piedini per alzare la macchina di ulteriori 22mm in caso di necessità
- Lama da 265mm in acciaio cromato con profilo professionale: riduce gli sprechi e assicura fette uniformi
- Sistema di avanzamento rapido e manopola di regolazione millimetrica del piatto per un perfetto posizionamento del prodotto
- Torre dal classico design Berkel, solidità costruttiva ed eleganza combinate insieme
- Decori in oro ad impreziosire tutte le parti verniciate
- Classico volano Berkel dal profilo squadrato e bilanciato internamente per bloccarne la rotazione in qualsiasi posizione
- Affilatoio removibile già in dotazione con sistema di affilatura a movimenti separati per la massima precisione
- Manopola di regolazione dello spessore fetta con 8 posizioni che regolano la fetta tra 0,15 mm e 1,3 mm
- Minimo spessore ultima fetta per minimizzare il prodotto di scarto
- Parafetta in acciaio ad aggancio magnetico facilitato per favorire il distacco della fetta
- TAG NFC annegato nella fusione della cassa a garanzia di originalità
SPECIFICHE TECNICHE:
- Peso:33 kg
- Diametro lama: 265 mm
- Materiale lama affettatrice: 100Cr6
- Spessore taglio: 0 – 1,35 mm
- Capacità di taglio: (circolare)176 mm
- Capacità di taglio: (rettangolare)190×165 mm
- Dettagli: Finiture in acciaio lucido, meccanismo a vite per l’apertura della protezione lama.
- Parti removibili: parafetta; guantiera; sovrapiatto porta merce
- Affilatoio incluso, a due movimenti
