Armadio Frollatura Carne Acciaio Panorama Porta Singola
Codice Prodotto:
60 mesi € 180,54/mese
Armadio professionale per frollatura e stagionatura della carne con porte e retro vetrati per una visione completa dell’interno.
Dotato di controllo elettronico MEATouch con display touch screen da 4,3”, consente la gestione precisa di temperatura (0°/+10°C) e umidità (40–90%) per una maturazione perfetta.
La lampada UV-C germicida, l’illuminazione LED K6500 e la refrigerazione ventilata mantengono igiene e uniformità del processo.
Costruzione in acciaio inox AISI 304, piedini regolabili, porte autochiudenti e connessione Wi-Fi per il controllo da remoto.
Ideale per macellerie, ristoranti e gastronomie che desiderano un sistema di frollatura efficiente e dal design elegante.
SPECIFICHE TECNICHE:
Dimensioni: L. 750 x P. 850 x H. 2080 mm
Temperatura: 0°C / +10°C
Potenza: 565 Watt
Assorbimento: 1000 Watt
Capacità: 150 Kg di carne
Peso: 208 Kg
40% – 90% U.R.
CARATTERISTICHE GENERALI:
– Rivestimento esterno in acciaio inox AISI 304 con finitura S.Brite oppure in acciaio plastificato di colore nero
– rivestimento interno in acciaio inox AISI 304
– interno con spigoli arrotondati e fondo stampato
– ampia visibilità interna grazie alle vetrate sulla porta e sul retro dell’armadio
– isolamento di 75 mm in poliuretano ecologico
– cremagliere griglie e guide in acciaio inox AISI 304
– gruppo frigorifero monoblocco facilmente sostituibile
– range di regolazione temperatura 0/ +10°C e umidità 40% ÷ 90%
– refrigerazione ventilata con evaporatore trattato in cataforesi
– unità condensatrice ad aria in classe N (max +32°C)
– modelli REM predisposti con valvola termostatica
– gas refrigerante R290
– sbrinamento automatico con resistenza elettrica
– evaporazione automatica della condensa con tubo gas caldo
– pannello comandi elettronico MEATtouch con display touch screen da 4,3”
– interfaccia touch screen con gestures per un controllo ancora più intuitivo
– lampada germicida UV-C di serie
– illuminazione interna con barre a LED K6500 (modelli vetrati)
– chiusura con chiavi
– porte autochiudenti con fermo a 105°
– guarnizioni magnetiche facilmente sostituibili
– piedini in acciaio inox regolabili in altezza (130-200 mm)
– modulo di collegamento WiFi per telegestione
Dotazioni :
N.3 COPPIA GUIDE
N.1 GANCERA CARNE
N.2 GANCI PER CARNE
N.3 GRIGLIE INOX
