Armadio Frollatura Carne Nero Medium
Codice Prodotto:
60 mesi € 123,06/ mese
Armadio professionale per la frollatura e conservazione della carne, dotato di controllo digitale della temperatura (0°/+10°C) e umidità regolabile (40–90%) per un processo di maturazione preciso e naturale.
La lampada germicida UVC, la refrigerazione ventilata e il pannello touchscreen MEATouch garantiscono massima igiene e semplicità di utilizzo.
Costruito interamente in acciaio inox AISI 304, offre grande capacità, sbrinamento automatico, illuminazione LED, porte autochiudenti e connessione Wi-Fi per il controllo remoto.
Ideale per macellerie, ristoranti e gastronomie che puntano su qualità, sicurezza e sapore nella frollatura della carne.
SPECIFICHE TECNICHE:
Dimensioni: L. 600 x P 600 x H 1935 mm
Temperatura: 0°C / +10°C
Peso: 120 Kg
40% – 90% U.R.
LAMPADA U.V. GERMICIDA
CARATTERISTICHE GENERALI:
– Interno con spigoli arrotondati e fondo stampato
– Isolamento di 75 mm in poliuretano ecologico
– Cremagliere, ganciera, griglie e guide in acciaio inox AISI 304
– Gruppo frigorifero monoblocco facilmente sostituibile
– Range di regolazione temperatura -2° / +10°C, Mod. Glass 0° / +10°C e umidità 40% ÷ 90%
– Refrigerazione ventilata con evaporatore trattato in cataforesi
– Unità condensatrice ad aria in classe N (max +32°C)
– Gas refrigerante R290 (GWP 3) modelli GREEN
– Sbrinamento automatico con resistenza elettrica
– Evaporazione automatica della condensa con resistenza elettrica autoregolante
– Pannello comandi elettronico MEATouch con display touch screen da 4,3”
– Interfaccia touch screen con gestures per un controllo ancora più intuitivo
– Lampada germicida UVC a LED di serie
– Illuminazione interna con barre a LED K4000 (modelli vetrati)
– Chiusura con chiavi
– Porte autochiudenti con fermo a 105°
– Guarnizioni magnetiche facilmente sostituibili
– Piedini in acciaio inox regolabili in altezza (130-200 mm)
– Modulo di collegamento Wi-Fi per telegestione
DOTAZIONI:
N.4 COPPIE GUIDE INOX
N.4 GRIGLIE IN ACCIAIO INOX
