Coltello da macello professionale con lama in acciaio inox lucida, stabile, taglio testato con il laser. Modello Francese. Manico Ergogrip.
Funzionalità e sicurezza senza compromessi.
Nessun sedimento di batteri tra plastica e acciaio.
Appoggio per il pollice particolarmente largo.
Ampia protezione per le dita.
Manico anti-scivolo resistente all’abrasione e sterilizzabile a 85 gradi.
Disponibile con:
- Lama 15 cm
- Lama 18 cm
- Lama 21 cm
- Lama 23 cm
- Lama 26 cm
- Lama 30 cm
