FRIGGITRICE A GAS SU MOBILE PER PASTICCERIA CAPACITÀ 35 LT
Codice Prodotto:
48 mesi € 129,68/mese
Friggitrice professionale a gas da 35 litri, ideale per pasticcerie, laboratori artigianali e attività che necessitano di produzioni intensive.
Realizzata in acciaio inox con vasca capiente e zona fredda, assicura una frittura uniforme, mantiene l’olio pulito più a lungo e riduce i residui di cottura.
Un’attrezzatura sicura, efficiente e progettata per garantire qualità costante anche con alti volumi di lavoro. Disponibile con alimentazione a GPL o Metano.
CARATTERISTICHE GENERALI:
Struttura in Acciaio Inox AISI 304 con piedini regolabili in altezza.
Vasca in Acciaio Inox con “zona fredda” per far precipitare residui di frittura (ciò permette all’olio di mantenere inalterate le sue caratteristiche, permettendo la cottura di differenti cibi senza alterarne il gusto).
Versione meccanica con alimentazione valvola gas tramite termopila (accensione piezoelettrica), senza alimentazione elettrica.
Termostato di sicurezza e termostato per l’impostazione della temperatura dell’olio.
Vasca con fasci tubieri per la messa in temperatura dell’olio nel piu’ breve tempo possibile con bassi costi d’esercizio.
Valvola di sicurezza per la immediata sospensione del gas in caso di guasto o spegnimento della fiamma.
Rubinetto scarico olio.
Contenitore per la raccolta dell’olio.
Di serie cestello mm 540x365x120h e relativo coperchio.
Di serie ugelli per GPL (in dotazione anche quelli a metano).
MARCHIO CE.
SPECIFICHE TECNICHE:
Dimensioni: (LxPxH) 700 x 700 x 1139 mm
Dimensioni vasca mm (LxP): 555 x 400 x 130 mm
Dimensioni del cestello mm (LxPxH): 540 x 365 x 120 mm
Alimentazione Volt: GPL/METANO
Potenza Kw/h. 19
Capacità vasca lt: 35 lt
Temperatura max °C: 190
