Mannaia da Macellaio 18 cm Professionale – Linea Supra Mancini in Acciaio
Codice Prodotto:
Prezzo Iva Esclusa
La Falcetta da Macellaio 18 cm Linea Supra Mancini è uno strumento professionale progettato per garantire efficienza, sicurezza e affidabilità nelle lavorazioni della carne.
Robusta, precisa e igienica, ideale per macellai e laboratori di lavorazione carni.
49 disponibili
CARATTERISTICHE GENERALI:
La Falcetta professionale da 18 cm della Linea Supra nasce dalla combinazione perfetta tra tradizione artigianale e tecnologie moderne. Progettata per rispondere alle esigenze dei professionisti, offre prestazioni elevate in tutte le fasi di lavorazione grazie alla sua lama in acciaio inox speciale all’azoto NITRO-B (1.4916), apprezzato per l’eccezionale resistenza alla corrosione, la robustezza e la capacità di mantenere un’affilatura duratura.
La lama semilucida è sottoposta a affilatura finale con controllo laser, garantendo precisione e uniformità ad ogni taglio. L’impugnatura ergonomica in SEBS assicura una presa stabile e antiscivolo anche in condizioni di utilizzo intensivo, offrendo al contempo resistenza all’abrasione, agli urti e alle alte temperature.
Tutti i materiali sono sterilizzabili e conformi alle normative UE in materia di igiene e sicurezza alimentare, rendendo questa falcetta uno strumento indispensabile per macellai, laboratori carne, cucine professionali e operatori del settore.
SPECIFICHE TECNICHE:
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Lunghezza lama: 18 cm
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Materiale lama: Acciaio inox speciale all’azoto NITRO-B (1.4916)
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Finitura lama: Semilucida
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Affilatura: Controllo laser su ogni pezzo
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Impugnatura: SEBS ergonomico, antiscivolo e antiabrasione, con additivo antibatterico
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Resistenza: Corrosione, urti, alte temperature
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Igiene: Materiali sterilizzabili e conformi alle normative UE
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Uso consigliato: Taglio carne e lavorazioni professionali impegnative
