FRY-TOP GAS PROFESSIONALE CON PIASTRA LISCIA+RIGATA, COMPLETO DI MOBILE E SPORTELLI
Codice Prodotto:
36 mesi € 129,96/mese
Il fry-top professionale, realizzato in acciaio inox AISI 304, garantisce resistenza e prestazioni elevate.
Dotato di una piastra combinata liscia e rigata in acciaio dolce da 12 o 15 mm, offre riscaldamento rapido e zone di cottura indipendenti.
Il modello a gas assicura efficienza con bruciatori ad alto rendimento e accensione piezoelettrica.
Il design incassato, con raccolta del grasso e alzatine antischizzo opzionali, facilita la pulizia.
Con dimensioni di 800x730x290 mm e potenza di 15 kW, è ideale per cucine professionali esigenti.
Dimensioni mobile: 800x660x600 mm
CARATTERISTICHE GENERALI:
– Piani incassati fabbricati in acciaio inossidabile AISI-304 con uno spessore di 1,5 mm.
– Giunture a taglio laser, saldature e puliture automatiche. Viti invisibili.
– Piastre fabbricate in acciaio dolce di 12 o 15 mm di spessore, con messa a regime veloce e potenza elevata.
– Versioni con superficie in cromo da 50 micron di spessore per le tre tipologie di piastre.
– Modelli a riscaldamento a gas con bruciatori altamente efficienti (bruciatori indipendenti per i modelli a un modulo).
– Modelli a gas con versioni dotate di funzionamento mediante valvola di sicurezza con termocoppia.
– Accensione dei bruciatori mediante sistema piezoelettrico. Le versioni a gas, quindi, non necessitano di elettricità per l’installazione. Sono dotate di tubo di accesso per l’accensione manuale.
– Le piastre a un modulo sono dotate di due zone riscaldanti indipendenti.
– Velocità di reazione e di recupero della temperatura sulla piastra.
– Le piastre sono saldate sul ripiano incassato.
– Il posizionamento a incasso e gli spigoli e arrotondati assicurano una pulizia facile.
– Inclinazione in avanti della piastra per facilitare la raccolta di grassi e liquidi.
– Dotate di un foro per la raccolta del grasso di cottura e di un cassetto con capacità massima di 2 litri secondo il modello.
– Alzatine antischizzi laterali e posteriori come optional, facili da rimuovere.
– Protezione del camino in ghisa smaltata ad alta temperatura.
– Accesso ai componenti dalla parte anteriore.
– Macchine con grado di protezione IPX5 dall’ingresso di acqua.
– Raschietto.
– Alzatina antischizzi (in tre pezzi per agevolarne la pulizia).
SPECIFICHE TECNICHE:
Dimensioni: (LxPxH) 800x730x290 mm
Dimensioni piastra: (LxP) 728×468 mm
Zone di cottura: 2
Piastra: Liscia+rigata
Potenza totale: 15Kw
Dimensioni mobile: (LxPxH) 800x660x600 mm
Sportelli in dotazione: 2
CARATTERISTICHE GENERALI MOBILE:
– Fabbricati con una solida struttura in acciaio inossidabile AISI-304.
– Viti invisibili.
– Facili da combinare, fanno da supporto agli elementi tipo ripiano della gamma 700 KORE.
– Possono essere usati come struttura aperta per la conservazione
